Makaroni Panggang

Ini dia camilan yang disukai kebanyakan anak-anak, makaroni panggang. Resep yang saya tulis  di sini merupakan resep  modifikasi. Dimodifikasi agar  masaknya praktis dan menggunakan bahan yang mudah di dapat. Untuk daging giling bisa di ganti kornet tapi saya sendiri lebih suka pake daging giling di banding kornet karena kornet rasanya terlalu gurih. Oh ya membuat makaroni panggang bisa juga di tambahkan potongan sayuran seperti wortel yang di potong korek api atau pipilan  jagung manis tapi di sini saya tidak melakukannya karena stok sayuran di kulkas sedang kosong.

Untuk susu cair saya tidak pake uht tapi susu bubuk instan ( di warung adanya itu hehehe) tapi tetap enak lho.

Bahan ;

80 gram makaroni

100 gram daging sapi giling

Keju quick melt secukupnya.

1/2 potong bawang bombay

1 butir telur

1/2 sdt Merica bubuk

1/2 sdt garam

Susu 150 ml

Cara membuat;

Makaroni di rebus dengan menambahkan satu sendok minyak agar tidak lengket satu sama lain

Daging sapi giling di masak setengah matang, caranya setelah di cuci (dilewatkan saja dengan air) di oseng hingga airnya hilang.

Tumis bawang bombay hingga harum daging sapi giling, garam dan merica, masak hingga matang. Masukkan makaroni dan susu dan kocokan teluraduk sebentar. Masukkan ke dalam mangkuk  tahan panas, taburi parutan keju. Panggang di oven dengan suhu 180C selama 20-30 menit.